今回の特別講義はデンマーク出身フラワーアーティスト　ニコライ・バーグマン氏に、『フラワーボックスの誕生秘話―そこから生まれたフラワーデザインの新しい価値』というテーマにてご講演いただきました。今回は卒業生も参加させていただき、表参道の旗艦店「ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン フラッグシップ ストア」を訪問しての現地講義でした。
１９歳で初来日し、現在はアーティストと経営者、二つの顔を持つニコライ・バーグマン氏の講演は、農業経営者をめざす本校の学生にとって、大変学びの多いものであり、勇気づけられるものでした。当日はご講演に加え、カフェスペースも併設された店舗も見学させていただきました。洗練された内装と美しい花々に学生たちは目を奪われていました。
講義の後半では、シグネチャーアイテムである『フラワーボックス』のご本人によるデモンストレーションを見せていただいた後、制作体験もさせていただきました。それぞれ花の配置や高さの調節などに悩みつつ、とても真剣な表情で取り組んでいました。