特別講義として、味珍味（香港）有限公司代表取締役社長デニス・ウー氏に『海外から見るニッポン～農産品編～』というテーマでご講演いただきました。香港の食品市場のご紹介をはじめ、農産物輸出の課題や農産物のブランディングにおける成功事例についてご講演いただきました。
デニス・ウー氏は日本食品（青果物・加工品等）を幅広く取り扱う香港の食品専門輸入商社『味珍味（香港）有限公司』の代表取締役社長で、日系SM、CVS、日本食レストラン等への販売を中心に、香港マーケットにおける新鮮で高品質な日本食品および農産物の紹介・販売促進に取り組んでおられます。
今回の特別講義は本校で初めての取り組みとなる、海外からのオンライン配信による講演でした。講演後には、輸出を視野に入れ、経営計画の策定に取り組む学生から多くの質問が挙がり、将来の経営に役立つアドバイスを数多くいただくなど、活発な質疑応答が行われました。
